Jedzenie
Aktualności Ekologia Smart Citizen

Nie marnujmy żywności podczas świąt

Święta Bożego Narodzenia to czas, gdy szczególnie łatwo o… marnowanie – przede wszystkim pieniędzy, jedzenia i zasobów naturalnych. Warto temu przeciwstawić ideę gospodarki o obiegu zamkniętym i przeżyć święta w sposób zrównoważony. Jak miasta mogą pomóc w tym mieszkańcom? – pytają organizatorzy corocznego konkursu ECO-MIASTO. Gospodarka o obiegu zamkniętym należy do kategorii konkursu ECO-MIASTO, jednego […]

Owoce, targ
Aktualności Bezpieczeństwo Ekologia Innowacje i biznes Lifestyle Technologie

Apetyt na zniszczenie: aby ocalić planetę musimy walczyć z marnotrawstwem żywności

Artykuł autorstwa Jürgena Fischera, prezydenta Segmentu Chłodnictwa Danfoss. Przedruk w ramach współpracy w firmą Danfoss. Wyobraź sobie, że po długim dniu pracy zatrzymujesz się w sklepie i kupujesz trzy wielkie torby artykułów spożywczych na obiad. A potem, wracając do samochodu, idziesz do najbliższego kosza na parkingu i wyrzucasz pół torby zakupów. Po przyjeździe do domu od […]